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Mon levain : Tortillas, Mardi 25 mai 2021 de 13h15 à 16h00

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70,00 CHF

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Description rapide

Mon levain : Spécial Tortillas

Ce cours est destiné aux personnes ayant suivi le cours du pain au levain
ou
qui ont déjà du levain chez eux et qui savent s'en occuper.

Juste une précision avant de lire la suite...

Je ne suis pas boulangère et je ne prétends pas détenir toutes les vérités...
Mais
....
Cela fait quelques années que j'ai commencé à apprivoiser mon levain 
et aussi à connaître tous les secrets pour réussir mon pain au levain et des produits de boulangerie fait uniquement avec du levain.

 


Du coup.... 
Je pense pouvoir vous apporter encore quelques bagages pour que vous puissiez vous mettre un nouveau défi 

Que diriez vous d'apprendre à réaliser....

Des Tortillas! 

Et, évidemment , je vous montrerais différentes façons de les apprêter.


Donc...
Lors de ce cours...


Vous allez premièrement confectionner une pâte à tortillas que vous rapporterez chez.
Ensuite,
vous allez cuire les tortillas avec la même pâte que j'aurais préparée à l'avance.
Enfin, vous réaliserez plusieurs recettes à base de tortillas.

Et, chuttttttt,
c'est une surprise mais il y aura un dessert trrrrrèèès gourmand à base de levain ;-) 

 


Pour ce cours, il est impératif de venir avec  un grand (bien grand) bac en plastique type tupperware et son couvercle.
Ainsi que plusieurs tupperware afin de ramener quelques tortillas garnies à la maison. Vous pourrez les déguster avec votre famille pour le souper! 

Merci

 




 

 

Le prix comprend: 


L'animation du cours, la marchandise, le prêt des tabliers, les fiches de recettes. Ainsi que pendant le cours, tisanes et les sirops "maison" 

Le cours est ouvert dès 5 personnes.

Les annulations doivent me parvenir 3 jours avant la date de l’événement. Passé ce délai, aucun remboursement, ni déplacement de dates ne seront acceptés, qu’elles qu’en soient les raisons. Vous pouvez convier une connaissance à assister à votre place si vous le souhaitez.

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