MACARONS POUR LES GRANDS ENFANTS (dès 10 ans ) DÉCEMBRE 2019 16H30-19H00

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42,00 CHF

Épuisé

Description rapide

MACARONS POUR LES GRANDS ENFANTS (Dès 10 ans)

Lors de cet atelier culinaire spécial "Ado"
vous allez découvrir les secrets pour réussir

 

 VOS  COQUES DE MACARONS
ET
SA GANACHE MONTEE



 


Je vous expliquerai comment réaliser
une ganache montée que l'on pourra parfumer au grès de vos envies ...

"Mocca, pistache, vanille, poivre, spéculos, caramel au beurre salé, fêve de Tonka, thé matcha..." 


Pendant que les ganaches refroidiront, nous nous attaquerons, tous ensemble, à la confection des coques de macarons avec la technique du meringage italien.

Vous repartirez à la maison avec une jolie boîte d'environ 10 macarons, les recettes et les babines sucrées ;-)
Il faudra juste patienter une nuit avant de les dévorer.
Ils sont meilleurs le lendemain.
Donc... Pas touche ...



La petite touche écolo: si vous arrivez à prendre 1boîte avec couvercle avec vous, c'est formidable.
Autrement .. pas grave 


Concernant l'âge... 
je prends à partir de 10 ans suivant la maturité de votre jeune ...
C'est des cours qui sont délicats et il doit être conscient qu'il vient pour cuisiner.. ;-)
bon! pour rigoler aussi mais quand les macarons sont réussis ;-)

 

Le prix comprend: 


L'animation du cours, la marchandise, le prêt des tabliers, les fiches de recettes.

Le cours est ouvert dès 5 personnes.

Les annulations doivent me parvenir 3 jours avant la date de l’événement. Passé ce délai, aucun remboursement, ni déplacement de dates ne seront acceptés, qu’elles qu’en soient les raisons. Vous pouvez convier une connaissance à assister à votre place si vous le souhaitez.

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